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Vinos Mexicanos

En México la producción y exportación de vinos de calidad está aumentando. Los viñedos se cultivan principalmente en los estados de  Baja California, Chihuahua, Aguascalientes, Coahuila, Guanajuato, Querétaro, Zacatecas y Nuevo León.

La industria mexicana del vino está conformada aproximadamente por 90 productores de uva para vino que se dividen entre 350 vinos diferentes.

Entre los mejores vinos, en mi opinión,  se encuentran el de Adobe Guadalupe 2006, Santo Tomás 2005 y el Santo Tomás 2005, este tipo de vinos son los que hacen que el consumo del vino mexicano en el país haya aumentado de 27 millones a 55 millones de litros en los últimos años, los expertos estiman que para el 2020 el consumo del vino mexicano habrá aumentado a 90 millones de litros, lo que hará que quienes disfrutamos del vino consumamos dos litros per capita cada año.

Fuente: Blog de Moisés Shemaria 

Tumblr de Moisés Shemaria Capuano 

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