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“Moisés Shemaria y sus recomendaciones para un buen vino”

La industria de la producción del vino en México está aumentando, ya no sólo se producen y exportan bebidas típicas del país, ahora se está produciendo un vino de gran calidad.

Moisés Shemaría, conocedor de los vinos más exquisitos, ha sumado a su colección de vinos algunos mexicanos que considera deben contarse entre los mejores vinos del mundo. Basa su elección de vinos en la estructura y el color de los vinos.

El primer vino que Moisés Shemaría considera que todos debemos probar, es de Adobe Guadalupe 2006,  los Grenache y Cabernet Sauvignon. También agregó a su colección de Santo Tomás 2005, Cabernet  Sauvignon y Merlot.

Están también  el Paralelo. Ensamble Arenal Ba II 2007, Merlot, Cabernet  Sauvignon y Petite Syrah, Barbera y el Vinisterra Cascabel 2002, Tempranillo y Grenache.

De los vinos espumosos recomienda el Cavas Freixenet de México, y el Viña Doña Dolores Chardonnay Brut Nature.

Fuente: Blog de Moisés Shemaria 

Pinterest de Moisés Shemaria Capuano

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